Burro chiarificato ghee: caratteristiche, benefici e come prepararlo
Il Ghee, o Ghi nella lingua Indi, rappresenta un’antichissima ricetta impiegata nella medicina ayurvedica: il risultato del processo di lavorazione […]
Alimentazione
L’alimentazione deve essere concepita come nutrizione ovvero come la ricerca di nutrire ed accudire il corpo-mente, per ottenere una vita sana e longeva. La dieta è uno strumento di cui tutti siamo in controllo per rivoluzionare la nostra salute in senso positivo. Esistono molti approcci alimentari e ognuno deve scegliere quello che si adatta di più alla propria situazione di salute, stile di vita e predisposizione genetica.
Havla: cos’è, come si prepara e tutte le varianti
Col termine halva, dall’arabo “helw” – “dolce”, viene generalmente indicata una particolare tipologia di preparazione dolce a base di pasta […]
Dieta Fodmap: come combattere la Sindrome del colon irritabile
Dall’Australia arriva una valida soluzione contro la nota Sindrome del colon irritabile o IBS, disturbo che affligge un gran numero […]
Il 75% del miele comprato al supermercato non è vero miele
Test effettuati su larga scala nei supermarket americani rivelano che circa il 75% del miele sul mercato non è miele. […]
Dieta chetogenica e Cancro. Rapporto 8:1 trovato essere il più efficace contro i tumori
La dieta chetogenica può essere la migliore alimentazione in caso di cancro e malattie oncologiche? La dieta chetogenica, chiamata anche “keto […]
Dr. Mirco Bindi: “Cibo e cancro è ancora un argomento eretico in oncologia”
Nell’attività di medico mi sono sempre dedicato alla ricerca e ho valutato criticamente le innovazioni scientifiche per adattarle alle necessità […]
Medico oncologo. Si muore di cancro per volontà di rimanere nell’ignoranza. Bisogna prevenire a tavola
Questo libro fu scritto in novanta giorni nell’inverno 2015. Mi ero portato in Tailandia i due libri di Colin Campbell: […]
Se soffri di celiachia, togliere il glutine non basta. Ecco cosa fare
La celiachia colpisce l’1% della popolazione e coloro che sono sensibili al glutine (ovvero che sebbene non hanno effetti gravi […]
Dieta Chetogenica. Medico fa chiarezza su benefici, come farla e quando evitarla
E’ stato uno dei dieci termini più ricercati nel web durante il 2018, molti la stanno già seguendo, tutti ne […]
Arachidi, dalla natura un concentrato di benefici e preziose qualità
Studi di settore hanno rivelato che inserire nella propria dieta le arachidi vede ridursi visibilmente il rischio di malattie cardiache, […]
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