Psoriasi e Celiachia

Sia la psoriasi che la celiachia sono esplose negli ultimi anni tanto da diventare un fenomeno di massa. Esse hanno delle caratteristiche in comune sia perché si associano a patologie autoimmuni si perché entrambe non riconoscono un’unica causa, mostrando d’insorgere quando a una predisposizione genetica va ad aggiungersi uno o più fattori scatenanti.

In presenza di psoriasi, generalmente, si tratta di infezioni o traumi fisici o psichici, mentre in caso di celiachia ad essere chiamata in causa è l’esposizione al glutine, contenuto negli alimenti di origine cereale.

Uno studio italiano svolto all’Eurospital di Trieste ha mostrato un alta prevalenza di celiachia nei pazienti con psoriasi ed un miglioramento delle lesioni cutanee in questi pazienti dopo sei mesi di dieta priva di glutine.

Ecco gli alimenti contenenti glutine e quelli senza. L’ipersensibilità al glutine è nata con la modificazione genetica del frumento che è quello che oggi consumiamo (il Creso) e anche a causa dell’ipersensibilità del tratto intestinale dovuto ai farinacei, cibi zuccherati e salati insieme al fattore di stress.

QUANTITA’ DI GLUTINE CONTENUTO NEI CEREALI

CARBOIDRATI SENZA GLUTINE

senza glutine

Come riporta il sito dedicato alla psoriasi: “La psoriasi è stata associata spesso all’intolleranza al glutine. L’esperienza di molte persone ha dimostrato un miglioramento grazie solo al fatto di aver eliminato o ridotto drasticamente i cibi con presenza di glutine (pane, pasta, biscotti etc.).

I ricercatori hanno riscontrato un significativo miglioramento clinico dopo 3 mesi di dieta priva di glutine. Molti pazienti hanno riscontrato un miglioramento nelle condizioni della loro epidermide, del 50% o più, alla fine del periodo di test.

Riducendo il glutine e tutti i farinacei il vostro corpo non sarà sottoposto a stress che è la causa principale della psoriasi. I carboidrati vanno mangiati a pranzo che il corpo è più predisposto a digerirli, mentre la sera è meglio le proteine. Assumere Fiori di Bach e spruzzare acqua di mare sulla zona affetta da psoriasi è molto utile per accelerare la guarigione.

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